Te damos la bienvenida a un mundo donde los postres pueden ser irresistibles, saludables y sin remordimientos. En estas páginas, quiero compartir contigo una forma de disfrutar dulces sin comprometer tu bienestar ni salir de cetosis. La dieta cetogénica ha transformado la vida de muchas personas, incluida la mía, gracias a su enfoque en grasas saludables, un consumo moderado de proteínas y una reducción drástica de carbohidratos. Para quienes buscan opciones bajas en carbohidratos, la alimentación keto implica, entre otras cosas, eliminar el azúcar, lo que suele ser uno de los mayores desafíos a la hora de satisfacer antojos.
Rico, Saludable y Sin Culpa es una guía práctica y un recetario diseñado para ayudarte a comprender los principios de la dieta cetogénica, identificar los alimentos "limpios" y "sucios" y elegir los mejores ingredientes para potenciar tu salud.
Mi objetivo con este libro es que sea una herramienta útil en tu camino hacia un estilo de vida cetogénico sostenible y delicioso.
¡Emprendamos juntos este dulce viaje!
